Pale Ale

CLUSA 1173 – PALE ALE

9.00 lei

Berea de început a ”craftului” american, o plăcere nevinovată din care cu greu te poți opri

Descriere

Stil: American Pale Ale;

Alcool: 4.8%;

Gust: echilibrat dulce-amărui, plăcut înțepător;

Aroma citrică de grapefruit completează aroma de malț și caramel;

Food pairing: se potrivește foarte bine cu brânza picantă și carnea albă la grătar;

ABV: 4.8%

IBU: 33

SRM: 4.8

Hamei: Columbus, Citra, Cascade;

Malț: Best Pale Ale, Golden Naked Oat, Caramalț, Amber Malț, Dextrin Malț;

Alte ingrediente: concentrat natural de Grapefruit.

STILUL DE BERE

Pale Ale s-a născut odată cu utilizarea cărbunelui ca sursă de încălzire. Înainte de aceasta, malțul era prăjit direct la foc, rezultând un malț cu un puternic carcacter afumat, foarte bun la berile de tip stout sau porter. Cărbunele cu o ardere mai domoală decât lemnul, împreună cu… citește mai mult

SEMNIFICATIA ANULUI 1173

În anul 106, Traian împăratul roman cucerește Dacia, organizând teritoriul ocupat ca o provincie romană. În anul 124, întemeiază, în centrul de astăzi al municipiului Cluj-Napoca, un municipiu roman cu numele de Napoca, care… citește mai mult